Este domingo de cierre ferial, uno de los sitios más emblemáticos y concurridos es la Muestra Gastronómica, recinto en el que se reúne lo mejor de la cocina de San Luis Potosí con la presentación de artistas, locales y foráneos, en su ya tradicional escenario.
Con una extensa variedad de platillos, la Muestra Gastronómica de la Feria Nacional Potosina, brinda la mejor de las experiencias a quienes asisten, principalmente el último día del evento, con música en vivo todo el día.
En el lugar pueden degustarse los más ricos platillos de la Huasteca potosina, como cecina con bocoles, acompañada de enchiladas rojas y verdes; el tradicional zacahuil; caldo de acamaya; cabrito del Altiplano y carnitas de la Zona Media.
Destacan platillos no muy comunes, como la paella huasteca, creación de Florentino Ortiz, así como codorniz, conejo y venado, a la par de bebidas, postres y deliciosos platillos para chicos y grandes.